Masyarakat Indonesia Timur populer dengan makanan berbahan dasar sagu, makanan pokok ini biasa dikonsumsi setiap hari oleh masyarakat Papua, Maluku, Manado dan Ternate.
Masyarakat bagian Timur biasa membuat berbagai macam panganan berbahan dasar sagu, salah satunya Bagea cemilan khas masing-masing daerah di bagian Timur itu.
Kue Bagea. Kue khas Ternate ini meskipun sedikit keras, namun ketika Anda mulai menggigitnya dan mengenai butiran kenari, maka sensasi kue ini bisa jadi membuat Anda tak berhenti mengunyahnya.
Berbahan dasar tepung sagu dengan campuran kenari, membuat makanan ini kerap menjadi referensi oleh-oleh saat Anda berkunjung ke Ternate.
Saat ini Bagea tak hanya dikemas dengan menggunakan daun kering tapi juga dengan kemasan karton yang cantik serta cocok untuk oleh oleh.
Kue ini sangat cocok jika disantap dengan secangkir kopi atau teh hangat.[]
Sumber: indonesiakaya.com,
