Kabupaten Serang ternyata tidak hanya memiliki keindahan wisatanya, tapi juga ragam kulinernya. Sebut saja bontot. Kuliner dari daerah Pontang, Kabupaten Serang, Banten, ini terbuat dari olahan ikan laut. Istilah bontot sendiri berasal dari bahasa Jawa yang memiliki arti bungsu atau anak paling terahir. Bagi mereka yang sangat suka dengan olahan ikan dan masakan yang bergizi tinggi, […]

Siapa yang tak suka bakso, makanan yang satu ini digemari semua orang baik tua maupun muda. Salah satu bakso yang wajib dicoba saat datang ke Ciomas adalah bakso Teh Titi yang berada  di Kampung Pasar Hebel, Desa Sukadana Kecamatan Ciomas Serang-Banten. Walaupun ini bakso dari kampung tetapi rasanya tidak kalah enak sam. Harganya pun cukup […]

Berkat proses pengolahannya yang mudah ditambah dengan rasanya yang lezat, tidak sedikit orang yang memilih buka puasa dengan semangkuk mie. Apalagi jika sudah tidak punya ide menu berbuka puasa lagi, biasanya mie seolah menjadi solusi terbaik. Entah itu mie instan, mie ayam, mie ramen, dan berbagai jenis lainnya. Sebenarnya, baik atau tidak, ya, langsung menyantap […]

Sebagian bahan makanan memang lebih baik dikonsumsi dalam keadaan mentah dan segar, tapi apakah hal yang sama juga berlaku untuk susu sapi? Faktanya, minum susu sapi mentah masih menjadi perdebatan hingga kini. Ada klaim yang menyatakan bahwa susu sapi mentah mengandung lebih banyak nutrisi dibandingkan susu hasil pasteurisasi. Padahal, proses pemerahan susu sapi tidak sepenuhnya […]