SERANG, Sultantv.co – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Cigoong 1, Kecamatan Walantaka, Kota Serang, diremikan, Senin 8 September 2025.
Kepala SPPG Cigoong 1, Ali Sobri mengatakan, dapur SPPG ini akan disalurkan untuk 10 sekolah dan tiga posyandu.
“Paud 1 sekolah, TK 1 sekolah, SD 4 sekolah, SMP 2 sekolah dan SMA 2 sekolah dengan kelurahan Cigoong, Walantaka dan Nyapah dengan total seluruh penerima manfaat sebanyak 3.532 perhari termasuk 3B (ibu hamil, ibu menyusui, dan balita),” kata Ali, kepada awak media.
Sedangkan untuk penyaluran Makan Bergizi Gratis (MBG) ini selama lima hari dalam satu minggu.
Namun jika melihat juknis terbaru, diharapkan enam kali dalam seminggu penyalurannya.
“Kami kerjasama dengan sekolah itu per semester, nanti diperbaharuinya per semester,” jelasnya.
Kemudian untuk unit kendaraan pengantar, kata dia, sesuai dengan standar minimal ada 2 unit kendaraan jenis mobil.
Terkait menu makan sendiri, masih kata dia, setiap hari akan berbeda menunya.
“Hari ini ada nasi, ayam silet, capcay dan jeruk,” katanya.
Di tempat yang sama, Kepala BPOM Serang, Mojazza Sirait mengatakan, pihaknya memberikan saran terkait SPPG ini terkait fasilitas. Terutama untuk bagaimana relawan ini bisa menyiapkan makanan siap saji.
“Mulai fasilitasnya harus di upgrade serta orangnya harus disiplin soal kebersihan pribadi, tempat dan peralatan,” katanya.
Sedangkan untuk bahan baku MBG, dirinya menyarankan untuk yang fresh dan segar. Terutama pastikan sumber penyalur yang terhindar dari formalin dan terpercaya.
Kemudian, terkait SPPG Cigoong 1 ini pihaknya menyarankan untuk tempat pencucian alat masak perlu diperbaiki dari lantainya.
“Kalau tidak diperbaiki nanti air tergenang yang menjadikan sumber pencemaran. Tinggal kebersihan tempat, ruangan dan orangnya itu yang harus diperhatikan,” jelas Moja. (Roy)
