Sarapan merupakan aktivitas yang biasa kita lakukan di pagi hari sebelum memulai aktifitas sehari hari. Di Indonesia sendiri kita mulai sarapan pagi antara pukul 05.00 hingga 10.00 pagi dengan berbagai menu sarapan pagi yang khas seperti nasi kuning, nasi uduk, soto ayam, bubur ayam, telor ceplok, tempe tahu dan sebagainya.
Jika di Indonesia saja menu sarapan pagi banyak jenisnya, bagaimana dengan negara lainnya di dunia ? Nah, kali ini Raffapedia akan mengajak kamu untuk melihat uniknya menu sarapan pagi dari berbagai negara diseluruh dunia.
Vegemite toast – Australia
Vegemite toast atau yang dalam bahasa indonesianya roti panggang berlapis selai vegemite. Menu sarapan pagi yang berasal dari Australia ini terdiri dari sebuah roti yang dipanggang lalu dilapisi dengan selai vegemite yang terbuat dari sisa ekstrak ragi bir dengan tambahan berbagai macam bumbu dan rempah rempah.
Kasha – Rusia
Kasha merupakan menu sarapan pagi yang berasal dari negara rusia yang isinya terdiri dari kacang kacangan yang direbus dalam air ataupun susu, dan bisa juga ditambah dengan sosis serta sayuran seperti kubis. Kasha sendiri terdiri dari 2 jenis rasa yaitu asin dan manis.Salah satu jenis kasa yang paling disukai di Rusia adalah buckwheat kasha yang terbuat dari sorgum, air dan garam yang dibumbui dengan mentega diatasnya.
Aloo Paratha – Pakistan
Salah satu menu makanan yang dijadikan sebagai sarapan pagi di negara pakistan adalah aloo paratha. Makanan ini terdiri dari adonan yang tak beragi yang diisi dengan campuran kentang tumbuk dan bumbu rempah rempah yang dimasak diatas tungku panas yang kemudian diolesi mentega diatasnya. Selain Pakistan, aloo paratha ini juga populer di India.
Amerika – Telur ceplok, daging asap, kentang goreng dan roti panggang
Menu sarapan pagi negara Amerika Serikat ini kaya akan protein yang berasal dari telur dan daging, namun tidak ada ciri khas tersendiri pada makanan ini karena bisa kamu temukan juga di Indonesia.
Chilaquiles – Meksiko
Menu sarapan pagi yang terlihat lezat ini menempatkan salah satu kota di meksiko sebagai kota dengan menu sarapan terbaik didunia. Chilaquiles sendiri merupakan tortilla goreng dengan saus hijau ataupun merah yang ditambahkan dengan ayam suwir dan kacang goreng.
You Tiao – China
You tiao atau yang dikenal sebagai donat China ini merupakan menu sarapan pagi yang terdiri dari roti kering yang biasa dimakan bersamaan dengan susu kedelai ataupun bubur. You tiao ini banyak ditemukan juga di wilayah Asia Tenggara, dan di Indonesia sendiri mungkin kita mengenalnya dengan sebutan cakwe.
Cappuchino dan Cornetto – Italia
Warga Italia menyukai menu sarapan pagi yang cepat dan simpel, salah satunya seperti cappuchino klasik, segelas espresso dengan buih susu diatasnya serta dipadukan dengan kue kering yang dilapisi krim ataupun selai.
Ackee dan ikan asin – Jamaika
Ackee merupakan makanan nasional Jamaika. Ackee sendiri adalah buah sejenis ceri yang masuk ke dalam keluarga sapindaceae yang berasal Afrika barat yang kemudian diekspor ke jamaika pada abad ke 18. Jika sudah dimasak rasanya seperti telur yang di orak arik. Biasanya Ackee dimasak dengan cara direbus bersama tomat, bawang dan bumbu rempah rempah dan disajikan bersamaan dengan nasi serta diberi ikan asin, kacang polong serta cabai.
Changua – Kolombia
Changua merupakan menu sarapan pagi tradisional yang berasal dari Bogota Kolumbia. Changua adalah semangkuk sup yang terdiri dari susu, telur dan beberapa jenis sayuran yang ditambahkan sepotong calado yang akan melebur didalam supnya. Calado sendiri merupakan roti yang sudah basi namun masih bisa dikonsumsi.
