Sebagai orang Indonesia nasi bukanlah makanan yang spesial lagi. Namun, beda ceritanya kalau diolah dan dikreasiakan. Setiap daerah di Indonesia punya olahan nasi yang beragam. Wah apa saja ya? Berikut beberapa olahan nasi yang menggugah selera yang udah tim sultan rangkum buat kamu.
1. Nasi Gandul
foto:perutgendut.com
Nasi khas Pati, Jawa Tengah ini disajikan bersama tempe, lidah sapi, usus sapi, dan tambahan lauk lainnya. Rasanya manis pedas dan berkuah.
2. Nasi Balap
Dinamakan nasi balap karena nasi khas lombok ini disajikan dengan suiran ayam yang dimasak pedas. Lauk pelengkapnya antara lain, kering kentang, telur dadar dan taburan kedelai goreng.
3. Nasi Tumpeng
foto: twitter
Biasanya nasi ini disajikan saat perayaan ulang tahun atau acara lainnya. Nasi tumpeng biasa disajikan dengan lauk pelengkap suiran ayam, kering tempe, irisan telur rebus dan lain-lain.
4. Nasi Jaha
foto: cookpad
Nasi jaha merupakan makanan khas Halmahera yang dibuat dari beras ketan dengan tambahan santan kelapa. Lezatnya lagi disajikan bersama makanan khas Halmahera, udang woku.
5. Sego Megono
foto: istimewa
Nasi Megono atau sego Megono merupakan makanan unik khas Pekalongan, Jawa Tengah. Sego Megono merupakan sajian nasi putih hangat dengan lauk sayur Megono yang dibuat dari nangka muda yang cincang halus kemudian diberi bumbu khas urap yang pedas gurih, disanding dengan sambal tauco yang sedap dan terik tempe yang berbalut santan.
6. Nasi Jamblang
foto: fabulousmommy
Nasi Jamblang alias Sego Jamblang merupakan makanan khas Cirebon, Jawa Barat. Ciri khas nasi Jamblang ini menggunakan daun jati dalam penyajiannya. Lauknya juga standar seperti sambal goreng, paru, daging, semur ikan, tempe, dan ikan asin.
7. Nasi Grombyang
foto: umiresep
Olahan nasi yang satu ini berasal dari Pemalang, Jawa tengah. Penyajian nasi ini menggunakan kuah khas yang sangat banyak dibanding isi nasinya sendiri. Sehingga terlihat seperti goyang-goyang atau ‘grombyang-grombyang’.
Nah nasi mana yang menurut kalian paling menggugah selera? pilih aja guys
