Makanan yang masuk ke dalam tubuh akan memengaruhi kesehatan jantung, berat badan, bahkan otak. Makanan berlemak terbagi ke dalam dua jenis, yaitu lemak jenuh dan lemak tidak jenuh. Lemak tidak jenuh memiliki manfaat untuk kesehatan, sedangkan lemak jenuh punya efek buruk bagi kesehatan.
Lemak jenuh dapat menyebabkan kadar kolesterol jahat dalam darah meningkat. Lemak jahat bisa menyebabkan penyakit jantung koroner, stroke, memperburuk penyakit diabetes tipe 2, dan obesitas.
Berikut beberapa makanan tinggi lemak jenuh yang jika dikonsumsi berlebihan akan menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan:
- Kue-kue manis seperti donat, kukis, pie, atau kue kering yang terbuat dari minyak sayur dan banyak gula.
- Keripik kentang, popcorn instan yang memiliki banyak pengawet.
- Makanan instan yang digoreng seperti junk food (ayam goreng, kentang goreng, pizza, burger, dan sebagainya).
- Margarin, butter, mentega, dan creamer kopi.
- Biskuit kalengan, crackers, dan lainnya.
Lemak baik dapat diperoleh melalui makanan sebagai berikut:
- Alpukat
- Kacang-kacangan
- Ikan laut
- Minyak sehat dan alami, seperti minyak zaitun, canola, dan biji bunga matahari.
Kurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan. Konsumsi yang berlebihan akan mengakibatkan efek buruk di masa depan. Utamakan gaya hidup sehat dengan pola makan yang baik demi masa depan.
[Radika]
