Diet mediterania atau pola makan sehat yang dapat menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan diabetes ini bisa menurunkan risiko kanker payudara pada perempuan terutama pasca menopause.
Diet ini menekankan pada konsumsi makanan nabati dan lemak sehat serta pola makan tradisional di wilayah Mediterania. Yaitu pola makan yang kaya akan konsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian utuh, ikan, minyak zaitun, dan konsumsi daging merah secukupnya.
Melalui sebuah penelitian, risiko kanker payudara menurun sebesar 13% pada perempuan yang menerapkan pola makan diet mediterania ini. Bagi perempuan pasca menopause penurunannya sebesar 12%.
Dr. Steven Quay, M.D., Ph.D. mengatakan diet mediterania seperti formula farmakologis alami yang kaya akan antioksidan, serat, polifenol, dan lemak tak jenuh tunggal yang merupakan komponen pengurang peradangan, stres oksidatif, dan mengatur metabolisme hormon.
Kandungan senyawa pada diet dengan makanan mediterania ini terbukti mampu menstabilkan kadar gula darah dan lipid yang jika terganggu bisa menimbulkan kanker payudara. Selain itu diet ini juga bisa menurunkan risiko obesitas yang menjadi faktor risiko utama penyakit kanker.
Berikut makanan yang termasuk dalam diet mediterania:
- Makanan yang disarankan: sayuran, buah, kacang-kacangan, ikan, minyak zaitun, dan makanan laut.
- Makanan yang harus dibatasi: daging merah, biji-bijian olahan, lemak trans, makanan olahan.
- Konsumsi lemak sehat: minyak zaitun, ikan, dan kacang-kacangan.
Manfaat melakukan diet mediterania:
- Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
- Membantu menjaga berat badan yang sehat
- Meningkatkan kualitas tidur
- Mendukung kesehatan gula darah, tekanan darah, dan kolesterol
- Menurunkan risiko sindrom metabolik
- Mendukung keseimbangan mikrobiota usus yang sehat
- Menurunkan risiko terkena jenis kanker tertentu
- Memperlambat penurunan fungsi otak karena usia
- Membantu hidup lebih lama dan mengurangi stres.
[Radika Dzikru Bungapadi]
