Cara Bikin Brownies Pake Penanak Nasi, Cocok Dilakukan Saat Dirumahaja

Rasanya yang lezat dan cokelatnya yang khas membuat brownies disukai banyak orang. Apalagi jika kamu menambahkan topping seperti kacang almon dan keju di atasnya. Meski terlihat sulit, ternyata bikin brownies cukup mudah lo! Nggak harus punya oven atau panci kukus, kamu bisa kok bikin brownies dengan menggunakan penanak nasi atau ricecoooker. Kalau cara bikinnya benar, brownies nggak akan bantat dan tetap lembut seperti yang dijual di pasarannya, meski ngaduk adonannya tanpa mixer sekalipun.

Nah, daripada gabut selama social distancing, mending coba buat brownies saja di rumah. Biar lebih hemat, sultantv.co coba pilihkan bahan yang cukup ekonomis tapi tetap lezat rasanya.

1. Siapkan dulu semua bahan yang dibutukan. Nanti takarannya bisa kamu sesuaikan sendiri, ya!

  • 1 butir telur
  • 4 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu (bisa pakai Segitiga Biru)
  • 5 sdm cokelat bubuk (bisa pakai Chocolatos sachet)
  • 3 sdm mentega dicairkan
  • 6 sdm air hangat
  • 4 sdm susu kental manis (pakai merek Carnation biar nggak enek)
  • 1/2 sdt baking soda
  • Topping sesuai selera, bisa keju atau kacang almon

2. Kocok telur dengan menggunakan whisk. Sebelum mulai berbuih, tambahkan gula pasir. Sisihkan dulu sebentar

3. Di wadah lain, campur tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking soda. Aduk hingga semua tercampur

4. Kalau sudah, masukkan campuran telur tadi ke dalam tepung. Aduk lagi hingga tercampur

5. Tambahkan susu kental manis dan mentega yang sudah dicairkan. Aduk pelan sambil masukkan air hangat

6. Masukkan air ke dalam magic com, tunggu hingga mendidih. Sambil menunggu, kamu bisa mengoleskan mentega ke loyang dan menuang adonan browniesnya

7. Setelah air mendidih, pasang saringan kukusan dan taruh loyang yang berisi adonan di atasnya. Kemudian tutup dan tekan tombol ‘cook’

8. Kalau mau pakai topping, taburkan setelah brownies dikukus selama 10 menit. Sambil menaburkan topping, tusuk-tusuk brownies menggunakan garpu agar bagian tengahnya matang

9. Tunggu hingga tombol ‘cook’ naik, cek apakah brownies sudah matang atau belum. Jika belum, tekan tombol cook lagi, tapi jangan tunggu naik, diamkan lima menit kemudian pindahkan ke tombol ‘warm’

Setelah menekan tombol ‘cook’ lagi, biasanya brownies akan matang dengan sempurna sebelum tombolnya naik lagi. Nah, kalau sudah matang, diamkan sebentar sampai agak dingin, setelah itu barulah keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera. Brownies tanpa mixer dan oven pun siap dinikmati!

(Visited 1 times, 1 visits today)

About The Author

Baca Juga

LEAVE YOUR COMMENT

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.