More

    Resep Roti Ketan Hitam Isi Kelapa

    Bahan Roti Ketan Hitam Isi Kelapa :

    • 1 resep dasar roti vla kentang
    • 50 gram beras ketan hitam, direndam 2 jam
    • 150 ml air
    • 3 sendok makan susu evaporated untuk olesan

    Bahan isi:

    • 300 gram kelapa parut kasar
    • 175 gram gula pasir
    • 2 lembar daun pandan
    • 125 ml air
    • 1/2 sendok teh garam

    Cara Membuat Roti Ketan Hitam Isi Kelapa :

    1. lsi: masak bahan isi sambil diaduk sampai kalis.
    2. Roti: kukus beras ketan hitam 15 menit. Didihkan air. Tambahkan beras ketan hitam. Aduk sampai meresap. Kukus 30 menit sampai ma-tang.
    3. Kempiskan adonan. Tambahkan ketan hitam. Uleni rata. Timbang masing-masing 40 gram adonan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beni isi.
    4. Bentuk oval. Kerat atas roti menyilang. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oles susu evaporated.
    5. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

    Artikel Terkait

    TINGGALKAN KOMENTAR

    Silakan masukkan komentar anda!
    Silakan masukkan nama Anda di sini

    Stay Connected

    10,527FansSuka
    16,400PengikutMengikuti
    37,800PelangganBerlangganan
    - Advertisement -

    Artikel Terbaru