Resep Kue Putu yang Bikin Nagih

0
399
Ads

Berikut adalah resep untuk membuat kue putu, kue tradisional Indonesia yang lezat:

Bahan:

  1. 250 gram tepung beras ketan
  2. 2 sendok makan air daun pandan, ambil airnya
  3. 1 sendok teh air kapur sirih
  4. Air secukupnya
  5. Kelapa parut kasar, kukus

Cara membuat:

  1. Campur tepung beras ketan dengan air daun pandan dan air kapur sirih.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
  3. Ambil sejumput adonan, pipihkan dan beri isi kelapa parut kasar.
  4. Tutup rapat dan bentuk bulat seperti putu.
  5. Rebus air dalam panci kukusan hingga mendidih.
  6. Letakkan putu di dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang.
  7. Angkat dan biarkan dingin sebentar.
  8. Kue putu siap disajikan.

Selamat mencoba membuat kue putu!

Ads

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini