Pete (atau petai) dikenal sebagai makanan khas Indonesia dengan aroma yang khas dan cita rasa yang unik. Meskipun aromanya sering menjadi kontroversi, pete ternyata memiliki berbagai manfaat kesehatan yang sayang untuk dilewatkan. Berikut adalah manfaat mengonsumsi pete:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Pete mengandung kalium yang bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan menurunkan tekanan darah. Konsumsi pete secara moderat dapat membantu mencegah risiko penyakit jantung dan stroke.
2. Meningkatkan Mood dan Mengurangi Depresi
Pete mengandung triptofan, yaitu senyawa yang membantu tubuh memproduksi serotonin, hormon yang dapat meningkatkan suasana hati dan mengurangi depresi. Tak heran jika pete sering membuat seseorang merasa lebih rileks setelah mengonsumsinya.
3. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Serat dalam pete membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Mengonsumsi pete secara rutin dalam porsi yang cukup dapat menjaga kesehatan usus.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Pete memiliki kandungan antioksidan dan fitokimia yang dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Oleh karena itu, pete dapat menjadi pilihan camilan yang sehat bagi penderita diabetes (dalam jumlah terbatas).
5. Meningkatkan Energi dan Mengurangi Kelelahan
Kandungan karbohidrat alami pada pete dapat memberikan energi tambahan bagi tubuh. Konsumsi pete saat sarapan atau makan siang dapat membantu menjaga stamina sepanjang hari.
6. Mengurangi Risiko Anemia
Pete mengandung zat besi yang dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sehingga dapat mencegah anemia.
7. Menjaga Kesehatan Ginjal
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pete dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal karena memiliki efek diuretik yang membantu melancarkan buang air kecil.
8. Mencegah Kram Otot
Kandungan magnesium dan kalium dalam pete membantu menjaga keseimbangan elektrolit tubuh, sehingga dapat mencegah kram otot, terutama bagi mereka yang aktif berolahraga.
