More

    Resep Risol Mayo untuk Berbuka Puasa

    Risol mayo bisa menjadi hidangan yang lezat untuk berbuka puasa. Berikut adalah resep untuk membuat risol mayo:

    Bahan-bahan:

    • Kulit lumpia secukupnya
    • 200 gram daging ayam cincang
    • 100 gram wortel, dipotong dadu kecil
    • 100 gram kentang, dipotong dadu kecil
    • 1 bawang bombay, dicincang halus
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • Garam secukupnya
    • Merica secukupnya
    • Minyak untuk menumis

    Bahan untuk Isian Mayo:

    • 2 butir telur, rebus dan hancurkan
    • 100 gram mayones
    • 1 sendok makan susu kental manis
    • Garam secukupnya
    • Merica secukupnya
    • 1 batang seledri, dicincang halus (opsional)

    Langkah-langkah:

    1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
    2. Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
    3. Tambahkan wortel dan kentang. Aduk rata dan masak hingga semua bahan matang. Tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera. Angkat dan sisihkan.
    4. Untuk membuat isian mayo, campurkan telur rebus yang sudah dihancurkan, mayones, susu kental manis, garam, merica, dan seledri cincang. Aduk rata.
    5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sedikit isian daging ayam di tengahnya. Letakkan juga isian mayo di atasnya.
    6. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah, lalu gulung hingga membentuk risol. Lakukan sampai semua bahan habis.
    7. Goreng risol dalam minyak panas hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
    8. Sajikan risol mayo hangat sebagai hidangan berbuka puasa.

    Selamat mencoba, semoga berhasil!

    Artikel Terkait

    TINGGALKAN KOMENTAR

    Silakan masukkan komentar anda!
    Silakan masukkan nama Anda di sini

    Stay Connected

    0FansSuka
    16,400PengikutMengikuti
    43,400PelangganBerlangganan
    - Advertisement -

    Artikel Terbaru