Resep Kue Pastel

Resep Kue Pastel
Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram mentega atau margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 50 gram keju parut (opsional)
• Isian (opsional): abon, daging cincang, sayuran, atau keju

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Campurkan tepung terigu, mentega/margarin, garam, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata hingga adonan menyerupai remah-remah.
2. Tambahkan Telur: Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
3. Tambahkan Keju (opsional): Jika menggunakan keju, tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.
4. Istirahatkan Adonan: Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan adonan beristirahat selama 30 menit.
5. Pipihkan Adonan: Pipihkan adonan hingga setebal 1-2 cm.
6. Tambahkan Isian (opsional): Jika menggunakan isian, tambahkan isian ke salah satu sisi adonan, tutup dengan sisi lainnya dan tekan pinggirannya untuk menutup.
7. Goreng Pastel: Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
8. Sajikan: Sajikan pastel hangat dengan saus atau topping favorit.

Tips:

• Pastikan adonan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal, agar pastel dapat digoreng dengan baik.
• Jika menggunakan isian, pastikan isian sudah matang sebelum dimasukkan ke dalam pastel.
• Pastel dapat disimpan dalam freezer untuk digoreng nanti.

Selamat mencoba!
[25/9 07.43] Asisten Bisnis: Resep Kue Pastel
Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 100 gram mentega atau margarin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1 butir telur
• 50 gram keju parut (opsional)
• Isian (opsional): abon, daging cincang, sayuran, atau keju

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Campurkan tepung terigu, mentega/margarin, garam, dan baking powder dalam wadah. Aduk rata hingga adonan menyerupai remah-remah.
2. Tambahkan Telur: Masukkan telur ke dalam adonan, aduk rata hingga adonan menjadi kalis dan elastis.
3. Tambahkan Keju (opsional): Jika menggunakan keju, tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.
4. Istirahatkan Adonan: Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih, biarkan adonan beristirahat selama 30 menit.
5. Pipihkan Adonan: Pipihkan adonan hingga setebal 1-2 cm.
6. Tambahkan Isian (opsional): Jika menggunakan isian, tambahkan isian ke salah satu sisi adonan, tutup dengan sisi lainnya dan tekan pinggirannya untuk menutup.
7. Goreng Pastel: Goreng pastel dalam minyak panas dengan api sedang hingga berwarna keemasan.
8. Sajikan: Sajikan pastel hangat dengan saus atau topping favorit.

Tips:

• Pastikan adonan tidak terlalu tipis atau terlalu tebal, agar pastel dapat digoreng dengan baik.
• Jika menggunakan isian, pastikan isian sudah matang sebelum dimasukkan ke dalam pastel.
• Pastel dapat disimpan dalam freezer untuk digoreng nanti.

Selamat mencoba!