Setiap tanggal 28 Oktober, dunia memperingati Hari Makanan Liar (Wild Foods Day) sebagai momen untuk mengenal kekayaan alam yang tumbuh di sekitar.
Makanan liar mencakup berbagai tumbuhan, buah, sayur, jamur, hingga rempah alami yang tumbuh bebas di alam. Sebelum adanya pertanian modern, makanan-makanan inilah yang menjadi sumber utama bagi manusia.
Peringatan ini mengajak kita untuk kembali mengenal dan menghargai alam sebagai penyedia pangan alami.
Hari Makanan Liar mengingatkan pentingnya kembali mengenal alam, terutama soal bahan pangan liar di alam. Banyak tanaman liar memiliki kandungan gizi tinggi, bebas pestisida, dan bisa menjadi alternatif pangan sehat.
Dengan memperingati hari ini, kita diajak menjaga pengetahuan tradisional tentang alam liar, sekaligus menumbuhkan kesadaran akan pentingnya menjaga lingkungan.
Hari Makanan Liar juga menjadi ajakan untuk hidup lebih selaras dengan alam. Dengan mengenal dan memanfaatkan pangan liar secara bijak.
Hal ini juga bisa membantu kita untuk mengurangi ketergantungan pada makanan olahan, dan memperkuat ketahanan pangan lokal.
[Radika]
