Nasi Goreng Kampung

Tentu, berikut resep Nasi Goreng Kampung yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 3 piring nasi putih (dinginkan di lemari es semalam untuk hasil terbaik)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah bawang merah, cincang halus
• 3 butir telur
• 100 gram daging ayam/sapi/goreng (pilihanmu), potong kecil-kecil
• 1 wortel, potong dadu kecil
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal (opsional)
• 2 sendok makan minyak sayur
• Garam, gula, merica secukupnya
• Bahan pelengkap (irisan mentimun, tomat, atau kerupuk)

Langkah-langkah:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan potongan daging, aduk hingga berubah warna. Tambahkan wortel, masak hingga setengah matang.
3. Pindahkan bahan-bahan ke satu sisi wajan, masukkan telur, dan aduk cepat hingga berbutir.
4. Campur telur dengan bahan lainnya, tambahkan nasi putih perlahan-lahan sambil terus diaduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus sambal (jika suka), garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
6. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan matikan api.
7. Sajikan nasi goreng kampung dengan pelengkap seperti irisan mentimun, tomat, atau kerupuk.

Semoga berhasil! Selamat mencoba membuat nasi goreng kampung yang lezat!