30.4 C
Serang
Tuesday, June 22, 2021
spot_img

Berburu Kerang Mata Lembu di Pantai Selatan

Kerang Mata Lembu adalah salah satu jenis hewan laut yang serupa dengan keong. Di Pantai Lebak Selatan, Kerang Mata Lembu dapat ditemukan dan kemudian diolah menjadi kuliner seafood. Di sore hari, masyarakat pesisir pantai banyak berburu mencari Kerang Mata Lembu untuk dijadikan olahan yang Lezat. Bahkan salah seorang masyarakat Pesisir Pantai Mas’ud mengatakan, dirinya setiap hari mencari Kerang Mata Lembu ini, Sabtu (29/5).

“Ini adalah makanan Lezat, bahkan lebih enak dari daging sapi, kerang mata Lembu ini,” Ungkap Mas’ud Ketika mencari Kerang. Kerang ini menjadi kuliner dan konsumsi masyarakat di daerah pesisir pantai Cihara. Mulai dari orang tua sampai anak kecil berbondong-bondong setiap sorenya mencari kerang ini. “Mata Lembu dikonsumsi untuk dirumah, ada juga yang dijual cuma tidak banyak. Terlebih kita konsumsi sendiri saja,” Ujar Mas’ud.

Mata Lembu sendiri biasanya berada pada celah-celah bebatuan karang. Ada juga yang bersembunyi di dalam lubang karang. Biasanya masyarakat pesisir pantai menggunakan alat sejenis kail untuk mengambilnya agar lebih mudah. Mata Lembu bisa diolah dengan cara Disate, Tumis, Goreng dan masih banyak lagi. (AL)

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Stay Connected

10,549FansSuka
6,768PengikutMengikuti
33,600PelangganBerlangganan
spot_img
- Advertisement -spot_img

Artikel Terbaru