Hingga saat ini kopi semakin berkembang dan menjadi salah satu minuman paling popular di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan. Menikmati secangkir kopi, kini sudah menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat. Penggemar kopi bersedia membayar mahal untuk secangkir kopi dengan seduhan yang sempurna. Namun jika diberi harga yang super mahal, maukah mereka tetap membelinya?
Klatch Coffee, sebuah kafe yang berlokasi di San Francisco, California menawarkan secangkir kopi termahal di dunia dengan harga 75 dolar AS atau Rp 1,084 juta dengan kurs Rp 14.475.
Lalu apa istimewanya?
Klatch Coffee menyajikan biji Elida Natural Geisha 803 di cabang mereka di Southern California dan San Francisco. Nama 803 diambil dari rekor termahal biji kopi organik yang seharga 803 dolar AS per pon itu.
Klatch sendiri membeli 10 pon biji kopi tersebut. Ini hanya 10 persen dari 100 pon biji kopi yang dilelang dalam kopi Best of Panama di seluruh dunia. Lelang ini diselenggarakan oleh Specialty Coffee Association of Panama pada 2018 lalu.
Klatch berhasil mengamankan 10 pon atau 4,5 kilogram, dan menjadi satu-satunya kedai yang menjual kopi itu di Amerika Utara.
Kopi yang berkualitas tinggi dan terbatas itu menciptakan perang di pelelangan dan harganya meroket. Beberapa tahun lalu harga kopi termahal di jual 601 dolar AS per pon.
Selain dapat mencicipi langsung, pihak Klatch menawarkan pengiriman 18 gram kopi biji utuh dan instruksi penyeduhan kepada pelanggan yang ingin mencoba kopi termahal ini.
Penasaran dengan rasanya? Jangan lupa untuk menyempatkan diri mampir jika berkunjung ke California ya.[Selma]
